Завършил е Медицинския факултет към Солунския университет „Аристотел“. След това специализира обща хирургия в Многопрофилната болница в Касторя и ортопедия в Многопрофилната болница в Едеса и Многопрофилната болница в Солун „Агиос Павлос“ (Отделение за спортни травми).

Преминал е обучение по Детска хирургия в детската болница Booth Hall в Манчестър, Англия, както и по Хирургия на рамото в Asklepios Klinik Seligenstadt, Франкфурт, Германия, и по Хирургия на краката в Policlinico-Ponte San Pietro в Милано, Италия.

Завършил е основното си обучение в Отделението за протезиране/тотално заместване на стави в ортопедичната клиника на университетската болница Sahlgrenska в Гьотеборг, Швеция. Там той остава дълго време и извършва голям брой тотални ендопротезирания на тазобедрена и коленна става по най-модерните и специализирани шведски предоперативни и следоперативни протоколи.
В края на 2017 г. той завършва обучение във водещата американска болница за специална хирургия (HSS) в отделението по хирургия за тотална смяна на стави по стипендия на фондация Ставрос Ниархос (Това е ортопедична болница номер 1 в САЩ, според U.S. News & World Report.)

От 2014 г. е член на Международната колегия на хирурзите (ICS) със седалище в Чикаго, САЩ. Участвал е в множество ортопедични конференции в Гърция и чужбина.

През 2022 г. получава сертификат от MAKO Smart Robotics, най-модерната система за роботизирана тотална артропластика на коленни и тазобедрени стави в централата на американската компания Stryker във Флорида, САЩ. Той е първият ортопед в Солун, който използва тази система и оттогава е извършил десетки процедури с пълен успех.

Др. Адам Атанасиос, ортопедичен хирург, поддържа две модерни клиники в област Солун и също така си сътрудничи с Euromedica Group.